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农家有喜

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第61章 发酵(1/2)
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大半个西瓜吃完陆清便傻眼了,他伸出小手捅了捅面前的西瓜壳,垮着一张小脸,愁眉苦脸的道:“二傻哥,都怪你,你怎么能把西瓜偷吃光了?”

二傻挠挠头,露出一抹傻笑,“你也吃了。”

“这个时候倒是不傻了。”陆清撇撇嘴,又是一阵苦闷。他悄悄的转头去看陆灵,瞧见她面前的东西已经准备的差不多了,更加的着急。怎么办,如果让陆灵知道他居然偷吃了西瓜,肯定会很生气。

忽而,他想到陆灵之前说的话,做西瓜豆豉需要的是西瓜汁。虽然这大西瓜没有了,可如果他能弄一些红色多的汁液来,就说是西瓜汁,那阿姐不就不会生气了?

陆清眼睛一亮,忙拉过二傻,扑在他耳边嘀嘀咕咕的说了半响。二傻听的是糊里糊涂,不过还是按照他说的去舀了一大水瓢的清水倒在了西瓜中。

刚好有半个西瓜的大半那么多,波光盈盈,映着周边红色的瓜瓤,倒也显出了几分红色的意态。可陆清看着却不是太满意,西瓜汁是红色的,这水太清了,一点都不像。怎么办,要弄些什么放进去才能让这个水变红呢?

小小的陆清为了不让陆灵生气罚自己,在原地不停的走动,一只小手抬起来时不时的砸砸自己的脑袋,想要弄出一个办法来把那清水给变成红色。

“狗蛋,你走什么呢,去帮你二哥他们搅和盐水去。”陆灵远远的见着陆清在那小疯子似的来回走动,便笑着喊了一嗓子,让他去帮陆谦。西瓜豆豉里面需要食盐,不过这个时代的盐大都是粗盐,必须要先用温水融化才好。

陆灵猛的喊这一嗓子,差点把陆清给吓坏了,脚下一个趔趄,噗通一声栽倒在地上。二傻在旁边瞧着也被唬了一跳,忙过去将他拉起来,“狗蛋,你咋啦?”

“我踩到脚了。”陆清哭丧着一张脸,不敢抬头,因为他怕被陆灵瞧着自己的不对劲。就在他被二傻拉起来的时候,脑中灵光一闪,忽而想到了一个法子。他偷偷的打量陆灵一眼,见她并没有看着自己这边,忙拖着二傻的手就冲回到了草棚子中。

一进草棚子,他便开始快速的翻找着,不多会儿便在柜子中找到了一个漂亮的小盒子,打开来,里面是一些红色的粉,凑近了去闻还有一股淡淡的香味。“就是这个。”他惊喜的将那个小盒子举到二傻跟前,“你看,就是这个。”

二傻偏着头去打量那个盒子,左看看,又看看,最后还撅起嘴吹了口气。

“啊!”陆清眯眼尖叫一声,“二傻哥,你做啥?”

“哈哈哈,好玩,狗蛋,你成红脸儿了。”

陆清被气的不行,一边抓起袖子胡乱的擦着脸,一边气呼呼的朝外走,“二傻哥你欺负我,以后不跟你玩了。”

二傻嘻嘻笑了两声,抓抓头,忙跟着追了出去。

到了外面,陆清就不再生气,拉着二傻凑到了西瓜前嘀嘀咕咕个不停。他做贼似得将手中盒子里的红粉倒了些在西瓜内,又用手搅和了下,那清水以肉眼可见的速度变红。

二傻看的新奇,指着那西瓜大喊道:“狗蛋,你看,变红了。”

他的大嗓门将众人的注意力全都吸引了过去,再加上他手舞足蹈的卖力动作,陆灵几人全都好奇的笑着走过去,打算看个究竟。

眼瞅着众人都来了,陆清瞬间垮了肩头,两只手纠缠在一起,苦巴巴的道:“完了,这次全完了,以后再也不跟二傻玩了,非的那么大的嗓门,欺负人……”

二傻可不知道自己已经坏了陆清的好事,还指着那西瓜不停的喊着红了。等到陆灵来了,他更兴奋了。一把抓着她的手,兴冲冲的挤到西瓜钱,眨着一双晶亮亮的眼睛道:“阿妹,你看,这水变红了。”

刚看到西瓜变成水,陆灵便已经猜到发生了什么事情。再联想之前陆清那贼兮兮的动作,还有什么是猜不出的。她回头瞪了陆清一眼,探手入那西瓜中搅和了下水,又缩回放到了鼻子下,待闻清楚了那个味道,心中更加了然这是什么东西。“狗蛋,原来你是这样聪明的。”

不冷不淡的声音却是把陆清给吓坏了,两只小手互相纠缠的速度也更大起来。“啊,阿姐……”

陆灵淡淡的哼了声,抱起那个西瓜壳走到一旁扔了。又去洗了手,不去理会陆清,只是招呼众人开始帮忙准备最后的步骤。

众人此时也都知晓发生了什么事情,俱都学着陆灵的样子开始冷淡陆清。可怜陆清一人站在案桌前,揪着手指头开始红了眼眶。倒是二傻有些发闷,刚刚那水变红了,这么有趣的事情为什么阿妹不高兴呢?

陆灵暂时打算晾凉陆清,便不再去管他,而是让众人帮忙将早已经准备好的东西俱都抬到了刚刚搭起来的案桌上。

她先将盐水、生姜、陈皮、小茴香跟花椒等大料搅拌混匀,随后又招呼着众人将西瓜瓤挖出来,用干净的纱布包裹了,挤出汁液来混入其中。约莫挤了五六十斤的瓜瓤,陆灵才喊停。

她示意众人让开,自己动手,将干豆黄倒入大盆,开始慢慢的搅拌起来。这个搅拌主要是要让各种调味料能够与干豆黄混合均匀,这样味道才能中和,不会有些咸了,有些没有味道。

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