仔细想想，殷离还是觉得可以的，当即点头。“这个当然可以，但是以后可能也会有其它的合作模式，到时候我们在另行讨论也不是不可，苏叔意下如何？”
苏掌柜点点殷离，只觉得这丫头的心思实在是高，就算是他都不一定能够算计的过她了。
“好，但是我想小离你也要知道，想要谈条件，就必须要把东西做到最好，别人都没办法模仿这样才能自己提条件。”苏掌柜这样说也是为了提点殷离，殷离听后当即点头道谢。“多谢苏叔提点，殷离谨记。”
殷离出来一趟赚了五十两，当苏掌故让人给她拿银子的时候，殷离却拒绝了。“苏叔，我想把这五十两换成碎银，你看能不能给我四个十两的，另外的十两就换成铜板或者是碎银子，最好是一两的。”
苏掌柜明白她这是要用作花销，当即点头答应。“好，我现在就亲自去给你拿，也正好，你就在这把这方子下来就可以了。”
苏掌柜走到门前，忽然想到什么，又道：“你刚刚还说了几个菜，不如就把那几个菜全部都写下来吧，今日我就先给你一部分银子，若是你这菜当真好吃，且味道好，等你下次过来，我把余下的银子全部结算给你。”
殷离想了想，摇摇头。“这红烧鱼以及红烧肉都是比较好处理的，他们的做法不过就是在那配料的前提下在加入几种佐料就可以，但是这个红烧兔头就有些麻烦，必须要选用3-4个月的小兔，兔头来烹饪才行，而且别说是这么大的兔子了，就算是大点的兔子应该也是很难见的吧。”
苏掌柜一听殷离的话，当即皱起了眉头。
“你说的时候我还以为这红烧兔头也跟红烧狮子头一样，需要的是自己做出来的东西，没想到竟然还会这么不同，既然如此，那就先写这三道菜吧，我就先给你一百两，余下五十两等你下次过来在给你。”
殷离自然是不会拒绝的。
而苏掌柜也并不吃亏，这菜方虽然卖的比较贵，不过这菜方可是独一无二的，以后赚钱的地方还多了去了，这些自是不必担心的。
殷离写完后，苏掌柜也过来了，顺便给殷离送了一个小的布袋，看起来还是比较新的，这钱袋看来应该是新的了。
“这里面有五张十两的银票，四块十两的碎银，余下的十两分别给你拿了五两碎银以及五百文的铜钱。”
殷离接过后直接放到了自己的随身布袋里，苏掌柜见她都没有要去清点的意思，对殷离也是更加的看好了一些。
“今天你点的菜就算是我请你们的，我让小二又给你们上了两道菜，快下去吃饭吧，别忘了过几天再过来就行了。”苏掌柜很是大方，他这次直接给免了殷离的饭钱，也算是跟殷离交朋友了。
殷离表示感谢，下了楼。
殷壮壮和旬安已经吃的差不多了，见她下来，殷壮壮赶紧招手。“姐姐，这里，快来。”
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