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食戟之心

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第26章 厨心(2/2)
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顾白只好回应一个白眼,默默吃饭,是真饿了。

在四个人的努力下,很快这道西湖醋鱼就连盘子里最后一点糖醋芡汁也被搜刮殆尽。

“然后该我们父子了,准备好了吗,创真!”诚一郎在吃过顾白的料理后,精神了许多,工作了一天后,等等自己也没有工作一天,嗯,创真工作了一天之后,这样美味浓郁,扎实下饭的菜品,简直让人的劳累一扫而空,还有顾白刚才展示出来的厨心的迹象,在这道菜里并没有表现,之后还是要找个时间问一问他。“没问题!”幸平创真吃的最多,这会当然也底气十足。

“顾白好好看,这到料理有你需要的东西!”诚一郎别有深意的看着顾白说到。

老人听到后,也想了起来,皱了皱眉头,的确,刚才只顾着聊天了,仔细感觉西湖醋鱼,虽然在烹饪厨艺上已经尽善尽美,很难找出缺点,但是也仅仅如此,从评价里就可以看出来,不论是诚一郎还是自己,也都只是觉得好吃,就只是好吃而已,没有达到厨心所烹饪出来的菜品直指人心的那种感觉。

想到这里,老人又笑了笑,顾白这孩子才多大呀,总是被他精美的华夏料理所震惊,不知不觉中就已经把他当作一名已经成熟的厨师在考量了,‘厨心’很多厨师究其一生也没有触碰到边边角角,而一旦触及到了,那就有资格站在那条成神的路上…

现在这样要求这个孩子,太早了,即便是一些有天赋的厨师也都是在30岁左右,经过一番磨砺或者说经验的沉淀,才逐渐懂得如何在料理中触碰到厨心,再苛刻一点,拿诚一郎来说,诚一郎的厨心也是在远月成年之后,经历了那些常人难以忍受的折磨才逐渐明朗,要知道诚一郎曾经是整个日本料理界的希望,食戟战场上的修罗啊!虽然这也与诚一郎的厨心…并不那么简单寻常有关。

不过顾白这个孩子在刚开始拿起菜刀的时候那种散发出来的情绪,明明已经有些苗头了,为什么在菜品里没有表现出来呢?好奇怪啊,也许跟诚一郎所说的,那时候顾白身上有创真烹饪的影子有关吧,如果顾白真的…老人摇摇头,不敢再继续猜测。

之后一定要和诚一郎聊一聊,老人心里想到,在厨心这方面,诚一郎要比自己了解的多得多,后生可畏啊!顾白这孩子也是,恐怕没人知道,在刚才顾白拿起厨刀那一瞬间所释放出来的情绪,对诚一郎和自己有多大的冲击!如果真的是厨心,那这个孩子也太出众了,不,这已经不能是出众形容的,这简直是骇人听闻,让人有些恐惧了,如果真的一个12岁的孩子触摸到了厨心的消息放出去,恐怕有一批厨师会被沉重的打击到拿起厨刀都需要勇气!

因为对于那个境界来说,厨心就是一道天堑!跨过去,从此鱼便有了化龙的可能!跨不过去,就没有在世界舞台上与群雄角逐的基本资格!

厨心,对厨师来说,就好比刀剑对于武士一样。两名武士决斗,都穿着坚实的铠甲。其中一人武艺高超却拿着凡铁,对铠甲防御的对手,无从下手,只能依仗着武艺不落下风,也许将对手力气耗尽,或者失去耐心后会露出铠甲缝隙等致命的破绽,但对于对手来说,只要守住心神,不放松,虽然武艺一般,但是拿着的却是神兵利器,削铁如泥,只要一剑命中就可能定下胜负。

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